・ホワイト KBX-A100-W・本体サイズ(約):幅23.2×奥行31.6×高さ33.9cm・本体重量:約5.9Kg・素材・材質:パンケース=クラッド材(SUS-AL)+内面フッ素、パン羽根:アルミ、めん・もち羽根=PP、角型パンケース=AL+フッ素、本体・蓋=PP、計量カップ=PP、生種容器=PP、計量スプーン=PP・電源:AC100V・定格消費電力:ヒーター700W、モーター(50Hz/60Hz)27W/27W
商品の説明 ●タイガー KBX-A100-W IHホームベーカリー 「GRAND Xシリーズ やきたて」(1斤) ホワイト●発売日:2014年09月21日●生地こね、発酵、焼きあげ、全行程で温度管理を徹底し、きめ細やかさと香ばしさを実現。●食卓に新たな価値を提案する 「GRAND X(グラン エックス)」 シリーズ。●「DCモーター」 搭載で、きめ細かい生地をこねあげる熟成のミキシングプログラム●タイガー初のDCモーターを搭載。●「こね上げ」に最適な速度での連続回転を可能にしたため、生地をこねる際、摩擦によって生地の温度が上昇するのを防ぎ、こね上がりの温度差を約5度に保ちました。●そうすることで、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かくなめらかな生地をこね上げることが可能になります。●「温感仕込み」 製法で生地の発酵時の温度を見張る●パン生地冷却ファンと、「生地温度センサー」「庫内温度センサー」「室温センサー」の3つのセンサーを搭載。●生地の温度を見張る「温感仕込み」製法を採用しています。●生地温度をしっかり管理することにより、安定した焼きあがりを可能にしました。●徹底した温... Amazonより ~感動の、おいしさを。~ 食卓に新たな価値を提案するブランドへ 『GRAND X（グランエックス）』シリーズ誕生 こね、発酵、焼きのすべての温度コントロールにこだわりぬいた 『やきたて』史上最高のIHホームベーカリー（2014年10月現在） ポイント1：こね DCモーター搭載熟成のミキシングプログラム こね工程時の温度上昇を防いでしっかりこねあげ、 こね不足を解消し、伸びのよいグルテンを生成し、 きめ細かい生地を作る DCモーターと従来モーターの焼きあがり比較 KBX（DCモーター）の方が生地がしっかり混ざるため、 KBH（従来モーター）よりふっくら焼き上がる ポイント2：発酵 パン生地冷却ファンと3箇所のセンサーにより、 ・生地の温度を見張る「温感仕込み」 ・生地温度をしっかり管理して、安定した焼きあがり を可能にした パン生地冷却ファン こねる時の生地の温度上昇を防ぐ 3つの温度センサーで、きめ細かく温度を管理 1. 生地温度センサー 2. 庫内温度センサー 3. 室温センサー パン生地冷却ファンの有無での焼きあがり比較 ファンありは気泡が少なく、きめが細かい ポイント3：焼き 高火力で一気に焼きあげ「IHヒーター加熱」 IH加熱により側面温度を最高温度(約200度)まで一気に加熱し、 薄皮でパリッと香ばしいパンを焼きあげる ※パンケース側面温度、フランスパンメニューの場合 遠赤外線と高火力で焼きを追及した「土鍋焼き」 内側：遠赤土鍋コーティング採用 外側：耐熱褐色コート ハード系食パンから角食パンまで広がる35メニュー 自家製だからヘルシーで美味しい 「無塩食パン」 で塩分オフ 「大豆粉食パン」で糖質オフ 角食パンメニュー 専用の角食パンケースを使って焼きあげるので、 きめが細かく、しっとりとした食感の「角食パン」が焼ける パン以外のメニューも楽しめる うどん、もち、パスタ、わらびもちなど 毎日のパン作りに、使いやすさの工夫 コンパクトボディ キッチンにスッキリ置ける毎日使いにピッタリなサイズ イースト自動投入 最初にセットするだけラクラク。予約タイマーでも上手にできる フラット庫内 IHヒーターだから、庫内がフラットでお手入れラクラク クックブックつき 103ものレシピが掲載されたクックブック兼用取扱説明書つきストアからのお知らせ 弊社では他ショッピングサイトでも同じ商品を取り扱っている関係上、稀に在庫数の反映が間に合わずご注文いただける状態であっても、欠品となってしまう場合がございます。 その場合にはご注文をキャンセルさせて頂く事がございます。 商品在庫保管及び発送業務に付きましてはAmazonマルチチャネルサービス(在庫保管、配送代行サービス)へ委託しております。 無地箱での発送指定をしておりますが、ロゴが入った梱包箱にて発送されてしまう場合があります。 発送方法は弊社指定配送業者を使用させて頂きますため、配送業者の指定はできません。営業所留め、局留め、購入者様ご希望の配送方法などは承れません。 お届け日指定をして頂いても、倉庫の状況・配送方法・配送状況によってはご希望の日時にお届け出来ない場合がございます。日時指定の確約は致し兼ねます。 発送通知前でも出荷作業(委託先への発送手配)後のキャンセルについては受け付ける事ができませんので、キャンセルご希望の際はお早目にご連絡お願い致します。 少人数での運営を行っていますので、ご質問等はお電話ではなく、お問合せボタンからお願い致します。 サイズ・色の指定が出来ない場合は、お問い合わせボタンにてご希望のサイズ・色をご連絡くださいませ。
